Les fûts neufs patientent dans la lumière du matin, bientôt ils seront pleins. Fût fabriqué en 2007, mais sans date de péremption... Canne qui permet d'entonner le vin par gravité sans ...
Les premières cuves sont maintenant terminées. L'heure de presser le marc est arrivée. Le vin est alors placé dans des cuves pour un léger débourbage avant la mise en fûts. Pendant ce temps, ...
Les vendanges se préparent, de nombreux voyages dans les vignes sont nécessaires pour évaluer la maturité des raisins. Le Clos des Perrières à Meursault. Le Montrachet Chassagne-Montrachet ...